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王平盛
（云南省农业科学院茶叶研究所，勐海，６６６２０１）
一、云南的地理气候特点
云南地处中国西部，位于东经９７°３９′—１０６°１２′，北纬２１°０９′—２９°１５′，北回归线横贯南部，属于低纬高原区。地质古老，因受喜马拉雅山造山运动的影响，地壳上升，地层皱折，构成山岭纵横、山高谷深的错综复杂的地形地貌。全省整个地势由西北向东南倾斜，江河顺势成扇形分别向东、向东南、向南流去；全省海拔相差很大，最高点为梅里雪山主峰卡格博峰，海拔６７４０米；最低点位于河口县境内的南溪河与红河汇合处，海拔仅７６４米。两地直线距离９００公里，高低相差达６０００多米。
由于受地形地貌和印度洋、太平洋季风的影响，云南气候类型多样，雨量丰沛，光照充足。突出的特点是：年温差小，日温差大。“四季如春，一雨成秋”。冬无严寒，夏无酷暑。大部分地区无春夏秋冬四季之分，而干季和雨季却很明显。气候垂直变化显著，寒、温、热三带兼备，具有典型的“立体气候”特征。
云南典型的立体气候特点，在不同的海拔、不同的地理环境条件，发育着不同种类的植被。从植被区系看，云南位于植物种类丰富的中国——喜马拉雅植物区系，中国——日本植物区系和古热带印度——马来亚植物区系的交汇处，再加上山脉和河流南北走向的作用，形成南方植物沿河流北上，北方寒温性植物顺山脉南下，东西湿润性植物由金沙江和云贵高原而入自然扩散。于是，各种不同区系的植物汇集于云南，并在各种适生条件下得到自然保存、繁衍发展，便形成了天然的“植物王国”。在全国近３万种高等植物中，云南有１８万种。
二、丰富的茶种质资源分布现状
云南独特的地理环境和生态环境，孕育了丰富的茶树品种资源。按张宏达先生分类系统，全世界至今已发现的茶组植物有４７个种，中国占４６个，其中云南占３３个，在３３个茶种中有２５个为云南独有。云南茶树资源的特点是种类多，大、中、小叶种类型俱全，热带、亚热带、温带、寒带都有分布，全省十七个地州、市都产茶。茶种的分布情况是：
滇南茶区：位于北纬２１°０８′—２４°２８′。在文山州的西畴、广南、马关、麻栗坡四个县，红河州的建水、元阳、金平、屏边、绿春、河口七个县，西双版纳州的景洪、勐海、勐腊三个县（市），思茅地区的景东、景谷、镇源、澜沧、普洱、墨江、思茅七个县市共分布４个茶系２２个茶种２个变种，即：广西茶、广南茶、五室茶、厚轴茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶、勐腊茶、秃房茶、突肋茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶、茶、普洱茶、多萼茶、细萼茶、白毛茶、苦茶。
滇西茶区：位于北纬２３°２８′—２５°０７′。在德宏州的瑞丽、陇川、梁河、盈江、潞西五个县（市），保山地区的腾冲、龙陵、昌宁三个县，临沧地区的凤庆、云县、双江、永德、镇康、耿马、沧源、临沧八个县共分布４个茶系１０个茶种，即；大苞茶、厚轴茶、五柱茶、大理茶、滇缅茶、勐腊茶、德宏茶、拟细萼茶、茶、普洱茶。
滇中茶区：位于北纬２３°０６′—２５°２２′。在玉溪市的元江、易门、新平三个县，大理州的永平、南涧、大理三个县市，楚雄州的双柏、南华、楚雄三个县（市）和昆明市的官渡区、宜良共分布有３个茶系７个种，即：老黑茶、大理茶、滇缅茶、勐腊茶、茶、普洱茶、元江茶。
滇东北茶区：位于北纬２４°２１′—２８°４１′。在曲靖市的富源、师宗、罗平四个县和昭通地区的盐津、镇雄、威信、大关、彝良、绥江六个县共分布有３个茶系５个种，即：大厂茶、疏齿茶、假秃房茶、茶、高树茶。
滇西北茶区：位于北纬２５°２１′—２８°２３′。在怒江州的贡山、泸水、碧江三个县和丽江地区的丽江县仅分布１个茶系２个种，即：茶、普洱茶。
云南的茶种，绝大多数在地理上有自己特定的分布区，沿山脉、河流走向呈带状分布的有元江茶、老黑茶、大厂茶等；呈块状分布的有广南茶、厚轴茶、马关茶、德宏茶等；呈跳跃式分布的有勐腊茶、白毛茶等；分布隔离的有高树茶、假秃房茶、疏齿茶等；呈局部或零星分布的有哈尼茶、多瓣茶、园基茶、多脉茶、大苞茶、多萼茶、紫果茶、拟细萼茶、苦茶等；分布最广并与其它茶种多层次交错的有：普洱茶、茶、大理茶、滇缅茶等。五室茶系的茶种多分布在哀牢山以东的滇东和滇东南高原；哀牢山以西的澜沧江、怒江流域及横断山脉中部，则以五柱茶系的茶种占优势。从茶树资源分布看，茶组植物在云南的有４个茶系、３１个茶种、２个变种当中，有４个茶系，２８个茶种、２个变种以野生型或栽培型状态，集中分布在东经９７°５１′（瑞丽）至１０５°３６′（广南），北纬２１°０８′（勐腊）至２５°５８′（大理），横跨４个纬度的这条带上，并沿着北回归线自西向东延伸，横跨北回归线南北方向分布逐渐减少。分布的重点是在滇南、滇西茶区，其它茶区有少量分布。多数茶种以局部分布为主，大理茶、滇缅茶、茶、普洱茶在全省分布广泛。１６００—２２００米是云南茶种主要垂直分布地带，并且是连续状态的，即在这一范围内的任一高度都有茶种分布。
三、云南古茶树简介
云南古老茶树资源十分丰富，全省主要产茶县都有发现。多半分布在海拔千米以上的高山林地中，有的成片分布，有的单株散生。在众多的古老茶树中，有栽培型、过渡型或野生型。全省被列为重点保护的古茶树有：南糯山大茶树、邦葳大茶树、巴达大茶树、金平大茶树、龙陵大茶树、南华大茶树、楚雄大茶树、双柏大茶树、师宗大茶树、富源大茶树、千家寨大茶树等。
（一）南糯山大茶树
生长在云南省勐海县格朗和乡南糯山半坡寨山脚深谷森林中，海拔１１００米，属栽培型，于五十年代初发现，估计树龄有８００多年。植株乔木型，树姿开张，树高８８米，树幅９６米，主干直径１３８米；叶呈椭圆形，叶长１４９厘米，宽６２厘米，叶尖较钝，叶面隆起，叶色深绿，叶缘微波，叶脉明显，１０—１２对，革质一般，叶片呈水平状着生，叶柄长０８６厘米，茸毛多，花白带绿色，花冠直径３０—４１厘米，花瓣７—８枚，柱头３裂，茶果三角形，芽叶适制红绿茶。
（二）巴达大黑山大茶树
生长在云南省勐海县巴达乡大黑山海拔１８５０米的次生原始森林中的野生型大茶树。六十年代以来在该地共发现１０余株大茶树和成片分布幼树，最大的１株树龄在１７００年以上。植株乔木型，树姿直立，树高３２１２米，树幅１０米，胸径１００厘米；叶长１３０—１６２厘米，宽５５—７１厘米，侧脉１１—１３对，叶质薄脆，叶姿上斜，叶尖尾状和渐尖，芽叶无毛；花朵大，花白带黄，直径５８—７７厘米，花瓣１１—１４枚，柱头５裂，萼片无毛，茶果呈梅花型，果皮厚，种子近球形；鲜叶制成茶有苦涩味。
（三）金平大茶树
生长在云南省金平县哈尼田区永平乡老寨村，海拔２１００—２４００米的原始森林中，分布范围约１０公里。其中，一株较大的高１７２米，主干胸径７７厘米，树幅４２米，基部干径９６２厘米；叶姿上斜，叶特长，叶长１３３—１８３厘米，宽５８—８０厘米，侧脉８—１１对，叶质厚脆，富革质，锯齿疏且锐，叶尖尾状和渐尖，芽叶有毛；花朵白色，直径４８—６０厘米，花瓣１０—１１枚，柱头５裂，萼片茸毛少，茶果大，呈梅花形，果皮厚０６厘米。种子以球形为主，少数为肾形。可制绿茶、普洱茶。
（四）师宗大茶树
生长在云南省师宗县伍洛河区大厂乡，海拔１６００—１９５０米的森林中，树高１２米，树幅６米，主干胸径５２厘米，主干直径６７厘米；叶姿水平，叶长１１５—１５２厘米，侧脉８—１１对，叶绿色，叶质厚脆，锯齿浅锐，叶尖渐尖，芽叶无毛花白色，花冠短径为４５厘米，长径为５８厘米，花瓣９—１２枚，柱头４—５裂，少数６—７枚，萼片和子房均无毛，茶果呈柿子形，果皮厚１６毫米。种子直径１８—２２毫米，种皮粗糙。
（五）澜沧邦崴大茶树
生长在云南省澜沧县富东，海拔１９９０米，植株为乔木型，树姿直立，分枝密，树高１１８０米，树幅８２×９０米，根颈处干径１１４米；最低分枝高７０厘米，一级分枝３个，二级分枝１３个；茶树叶平均长１３３厘米，叶形长椭圆，叶尖渐尖，叫面微隆，有光泽，叶缘微波，叶身平或稍内折，叶质厚软，叶齿细浅，叶脉７—１２对，叶背、主脉、叶柄多毛；鳞片、芽叶、嫩枝多毛。芽叶黄绿色，节间长３７厘米；花冠较大，平均花径４６×４３厘米，花瓣１０（９—１２）枚，花瓣有微毛，花瓣平均２３×１５厘米，雌蕊高于雄蕊，花丝平均１７３枚，柱头多为４—５裂，花柱平均长１３４厘米，子房多毛，萼片５个，平均４３×４３毫米，绿色、外无毛、边缘有睫毛，内有毛。花梗长平均１３４厘米，苞痕２—３个。果径平均２８×２５厘米，果形扁圆或肾形，果皮绿色有微毛，外种皮上除有胚痕外，还有一下陷的圆痕；适制红、绿茶，当地群众长年采制。
（六）千家寨上坝古茶树
生长在云南省镇源县九甲乡千家寨，海拔２４５０米的原始森林中。植株乔木型，树姿直立，分枝较稀，树高２５６米，树幅２２×２０米，最低分枝高３６米，第二分枝高７３米，基部干径１２米，胸径０８９米，在２０米高以上五、六个分枝由粗急变为细，判断为断枝再发，可能被雷击或遭砍摘造成。主干上满披１５—２０厘米长的蕨类，毛呼呼生气盎然。叶片平均长宽１４０×５８厘米，椭圆形，叶尖渐尖，叶面平，叶色深绿有光泽，叶缘和叶身平，叶厚、革质，叶脉９—１１对。叶背、主脉、叶柄均无毛；花冠大，平均直径５７×５６厘米，花瓣白色，１４（１２—１５）枚，无毛，柱头５裂，裂位１／２—１／３，花柱中下部有少毛；子房茸毛特多；萼片５枚，大小为０５×０７厘米，绿色、外有中毛，花梗无毛，长１１厘米。
（七）本山大茶树
生长在云南省凤庆县，植株乔木型，树姿开张，树高１５０米，树幅７０米，主干直径１１５米；叶 片１９—２２６厘米，叶宽６８—８２厘米。叶面平，叶基红色。芽叶无毛。花径５—６厘米，子房多毛，柱头５裂。果大，呈柿形，果柄长１７—２厘米。种皮黑褐色，粗糙。
（八）柳叶青
生长在云南省昌宁县，植株乔木型，树姿直立，树高１３３米，树幅６３米，主干直径０８米；叶长１３０厘米，叶宽４７厘米。叶面平，嫩叶主脉微红。花径４８厘米，花瓣９—１１片，子房多毛，柱头５裂。果呈扁球形，果径３０厘米。
（九）大黑茶
生长在云南省双柏县，植株乔木形，树姿半开张，树高１１５米，树幅９７米，主干直径０８５米；叶长１８３厘米，叶宽７７厘米。叶面微隆，叶尖尾尖。花萼有毛，花径５４厘米，子房多毛，柱头３—４裂。
（十）楚雄大茶树
生长在云南省楚雄县，植株乔木型，树姿半开张，树高９６米，树幅７６米，主干直径０８２米；叶长１４７厘米，叶宽７６厘米，叶面平有光泽，叶齿浅稀不明。花萼毛多，花径５６厘米，花瓣１１片，子房毛多，柱头４—５裂，花柱长１６—２０厘米。
（十一）花拉厂大茶树
生长在云南省潞西县，植株乔木型，树姿半开张，树高９０米，树幅４７米，主干直径０６５米；叶长１３１厘米，叶宽５４厘米，叶面微隆起。花径３７厘米，花瓣８—９片，子房有毛，柱头４裂。
（十二）富源大茶树
生长在云南省富源县，植株乔木型，树姿半开张，树高７５米，树幅７６米，主干直径０５１米’叶长１７５厘米，叶宽６６厘米，叶面平有光泽，叶尖尾尖。芽叶绿黄，芽毛少。花特大，最大花径８０厘米，花瓣白色质厚，１０—１１片，子房无毛，柱头５浅裂，最多达７裂。花柱粗长多扭曲，平均长２２厘米，果径３４厘米，果皮厚。
（十三）南华大茶树
生长在云南省南华县，植株乔木型，树姿直立，树高６１米，树幅４６米，主干直径０４米；叶 长１４２厘米，叶宽６１厘米；叶齿浅稀。花萼茸毛多，花特大，最大花径８６厘米，平均７１厘米，花瓣白质厚，１１—１３片，子房毛多，柱头５裂，花柱长１７—２２厘米。
四、云南古茶树资源的保护措施
云南省是我国古茶树资源分布最多的一个省份。古茶树的存在是茶树原产地的活化石和见证，也是国家的珍贵财富。随着生产、交通的发展，古茶树所处的立地环境已遭不同程度的破坏，生态渐趋恶化，为了保护云南古老的茶树资源，提议在今后的工作中采取以下措施。
１、充分利用国际互联网，建立云南古茶树资源保护网页。将我省各县的古茶树的影像图照和简明文字资源发布在网上，让海内外更多的人们了解世界茶树发源地的古茶树资源概况。也为前来参观、考察访问及开展世界茶树发源地古茶遗产旅游提供信息，促进国际间学术的交流与合作。
２、成立古茶树保护委员会依法保护。建议由省人大制定颁布古茶树保护法规条例，建立保护机制，依法保护。可由省茶叶协会和省茶科所负责，各地、州、县茶叶协会协助。负责依据有关法令制定保护古茶树的具体措施，制定有关发现、保护古茶树的奖励规定。不断的发掘和保护好古茶树资源，切实做好古茶树资源的发掘和保护利用研究工作。
３、成立古茶树保护基金会。订立章程，设立银行专项帐户，定期公布基金收支使用情况，基金会输入互联网，期望能获得海内外关注者基金赞助。
４、做好有关保护古茶树的重要意义的宣传活动，引起各领导与茶区广大群众的高度重视，特别是古茶树资源较多的茶区要设专人负责此项工作。
５、根据古茶树资源价值可以分别列为县级、省级、国家级重点文物保护单位加以保护。划定生态保护区，在古茶树周围５００—１０００米范围内禁止任何单位或个人砍伐林木、狩猎、开荒种地和有损坏生态的一切活动。
６、加强领导，各方协作配合。古茶树的保护涉及多部门、多种学科方面的工作，要在加强领导的同时，各有关部门密切配合，通力协作，运用现代科技手段，竭力保护保存。运用现代科学技术、充分利用资源。
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